Onze regeling
Regeling 1
TICKETS OM TE DELEN
Brood en voorgerechten (Sobrasada, olijven, alioli)
Iberische ham, kaas en pinosoworst
Heek- en Regañassalade
Octopus met Kimuchi en Popcorn
Artisjok gevuld met confit en groenten
RIJST OM UIT TE KIEZEN
Minimaal 2 personen / 2 soorten rijst per tafel
Broth rijstgerechten
Rijst met kreeft
Rijst met konijn en slakken
Gazpachos Pinoseros met konijn en slakken
Paella's
alleen tijdens de lunch
Rijst met band
Rijst met octopus en rode ui
Rijst met inktvis, artisjokken en lenteknoflook
DESSERTS OM UIT TE KIEZEN
Citroensorbet met cava
Assortiment van gebak en fruit
1 drankje per persoon (bier of frisdrank)
Water
1 fles wijn (elke 2 gasten)
Koffie
MENU'S WORDEN GESERVEERD AAN EEN VOLLE TAFEL
ENKELE WIJZIGINGEN IN DE VOORGERECHTEN ZULLEN EEN TOESLAG MET ZIJN
Gluten
Schaaldieren
Eieren
Vis
Soja
Zuivel
Noten
Sesam
Sulfieten
Weekdieren
Kleine reparatie 2
TICKETS OM TE DELEN
Brood en voorgerechten (Sobrasada, olijven, alioli)
Iberische ham, kaas en pinosoworst
Heek- en Regañassalade
Octopus met Kimuchi en Popcorn
Foie gras schaafsel en tomatencompote
GERECHT OM TE KIEZEN
VIS
Tarbot met mul-kaviaarcrème
Corvina met groene paprika en groenten
Pappardelle met kreeft
Tonijn Tataki
VLEES
Eendenborst met peren
Confit speenvarken met perzik
Lamsrack met champignons
Ossenhaas met Stilton of Foie Gras
Kalfskotelet van het speenvarken
Biefstuk (voor twee personen)
DESSERTS OM UIT TE KIEZEN
Citroensorbet met cava
Assortiment van gebak en fruit
1 drankje per persoon (bier of frisdrank)
Water
1 fles wijn (elke 2 gasten)
Koffie
MENU'S WORDEN GESERVEERD AAN EEN VOLLE TAFEL
ENKELE WIJZIGINGEN IN DE VOORGERECHTEN ZULLEN EEN TOESLAG MET ZIJN