Onze regeling
Voorgerechten om te delen
Gedresseerde olijven en sobrasada van Pinós
Iberische Ham en Carche Kaas
Heek Salade
Gestoofde octopus met kimuchi en rode biet
Artisjok gevuld met gekonfijte eend en groenten
Keuze van het gerecht
Speenvarken kalfskotelet
Gekonfijt speenvarken met perziksaus
Iberisch varkensvlees met champignonroom en mosterdsaus
Geroosterde varkensknokkel
Entrecote met ganzenlever of stilton (supplement +5€)
Lamsrack (supplement +5€)
Runder T-bone steak (voor twee personen) (supplement +5€ pp.)
Vis bladerdeeg
Zeebrasem filets en krokante courgettes
Pappardelle met kreeft
Blauwvintonijn tataky, micro mezclum en wakame (supplement +5€ pp.)
(minimum rijst voor 2 personen en 2 rijstschotels per tafel, een bouillon en een paella)
Rijstgerechten
Rijst met kreeft (supplement 5€)
Rijst met konijn, slakken en truffel
Gazpachos met konijn
Paellas
Rijst a banda
Rijst met octopus en rode ui
Rijst met inktvisjes, artisjokken en zachte knoflook
Desserts om uit te kiezen
Citroen sorbet met cava
Assortiment van snoepjes
1 drankje (bier of frisdrank, water en 1 fles huiswijn (voor 2 personen)
Koffie en shots
Gluten
Schaaldieren
Eieren
Vis
Soja
Zuivel
Noten
Sesam
Sulfieten
Weekdieren
50€
(IVA incluido)